CorporateTravel.ID  – Berani mencoba sesuatu yang baru dan ekstrim?  Jika, iya cobalah memakan balut atau balot. Bagi orang yang berasal dari luar Filipina mungkin akan ngeri, mual, atau jijik melihat makanan berbahan telur bebek ini. Bagaimana tidak, balut terbuat dari telur berisi embrio bebek yang direbus. Begitu cangkang telur dipecahkan kita dapat melihat janin bebek setengah berkembang yang sudah siap dimakan.

Meski penampilannya agak “mengerikan”, balut adalah makanan favorit orang Filipina. Bagi orang Filipina, balut dipercaya bermanfaat untuk kesehatan dan meningatkan kejantanan pria. Dan rasanya pun lumayan enak. Biasanya penduduk lokal memakan balut dengan campuran garam atau cabai. Tak jarang juga orang lokal akan merekomendasikan memakannya sebagai teman minum bir.

Kita dapat menemukan pedagang-pedagang pinggir jalan menjajakan balut dengan sepeda atau keranjang telur.

Jika Anda ingin mencoba sesuatu yang baru dan unik, sempatkan berburu balut saat sedang berada di Filipina. Pengalaman ini tentunya akan menambah pengalaman kuliner dunia Anda. Berani?